DIE SALAMI | SALAME TIPO MILANO

SALAME TIPO MILANO

Un tempo era il salame tipico della Bassa Milanese. Si ottiene da carni suine con aggiunta di lardo, il tutto finemente macinato a cui si aggiunge sale, pepe ed un pizzico di spezia. Una volta insaccato viene stagionato per un periodo che varia tra i tre ed i quattro mesi.

Codice: Salmi

Descrizione: Salame tipo Milano

Formato: kg. 3 circa

Confezione: Non confezionato

Codice: Salmisv

Descrizione: Salame tipo Milano sottovuoto

Formato: kg. 1,5 circa

Confezione: Confezionato sottovuoto

PRODUKTE

Eine breite Palette von Salami für alle und jeden Geschmack, vor allem die mehr verfeinert.

Die besten Schinken unsere eigenen, mit der richtigen Menge an Salz nie übertrieben.

DOLCI BUGIE UND SALAMELLE

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