DIE SALAMI | SALAME TIPO MILANO

SALAME TIPO MILANO

Un tempo era il salame tipico della Bassa Milanese. Si ottiene da carni suine con aggiunta di lardo, il tutto finemente macinato a cui si aggiunge sale, pepe ed un pizzico di spezia. Una volta insaccato viene stagionato per un periodo che varia tra i tre ed i quattro mesi.

 

Codice: Salmi

Descrizione: Salame tipo Milano

Formato: kg. 3 circa

Confezione: Non confezionato


Codice: Salmisv

Descrizione: Salame tipo Milano sottovuoto

Formato: kg. 1,5 circa

Confezione: Confezionato sottovuoto

 

 

PRODUKTE

DAS GEPÖKELTE FLEISCH DER BRUST
Die Auswahl der besten Fleisch in einer einzigartigen Sammlung.
DIE SALAMI
Eine breite Palette von Salami für alle und jeden Geschmack, vor allem die mehr verfeinert.
DIE SCHINKEN
Die besten Schinken unsere eigenen, mit der richtigen Menge an Salz nie übertrieben.
DIE WÜRSTE
Typisch toskanischer mit den besten Teilen des Schweins hergestellt Wurst.
DOLCI BUGIE UND SALAMELLE
Die Würste ideal für einen Drink oder eine schöne Vorspeise.
GEKOCHTES AUS DEM TERRITORIUM
Die lokalen Spezialitäten im Laufe der Zeit überliefert . Für die Aromen der Vergangenheit an.
GLI ALTRI SALUMI SELEZIONATI
Eine Auswahl an feinen Fleisch die Produktpalette zu vervollständigen.
SALAMI MIT TRÜFFEL
Eine Auswahl suchte Geschmack Salami mit Trüffeln.
SCHWEINESPECK
Bäuche von Hausschweinen zart aber würzigen Geschmack.
SPECK
Superfeine produkte, die aus titelträger und anerkannten produktionen entstehen.
WURSTWAREN ZUM MITNEHMEN
Eine Sammlung von Artikeln zum Mitnehmen reich und vollständig sind.