I SALUMI AL TARTUFO

SALAMETTO AL TARTUFO

Salame tipico di collina con un buon rapporto di carni magre suine: coscia, spalla e pancetta, il tutto macinato a grana medio/fine, salato e aromatizzato con dell’ottimo tartufo, pepe, spezie e poco aglio.

 

FIASCA AL TARTUFO

Dall'impasto della Fiasca, che prende il nome dalla caratteristica forma che ricorda il prosciutto, con l’aggiunta di un ottimo tartufo italiano, otteniamo un prodotto di estrema raffinatezza.

 

LARDO AROMATIZZATO AL TARTUFO

Variante ottenuta dal Lardo Selezione aromatizzandolo con dell'ottimo tartufo italiano. Un mix perfetto per gli amanti di questo prezioso frutto della nostra terra.

 

I PRODOTTI

I salamini ideali per un aperitivo o un antipasto simpatico.
Una selezione di ottimi salumi a completamento della gamma offerta.
Le tipicità locali tramandate nel tempo. Per i sapori di una volta.
Prodotti sopraffini che emergono su produzioni più titolate e riconosciute.
I migliori prosciutti nostrali con la giusta dose di sale mai eccessiva.
Una vasta gamma di salami per tutti i gusti e tutti i palati, specialmente i più raffinati.
Una selezione di ricercati salumi aromatizzati al tartufo della nostra regione.
Una raccolta di articoli da asporto ricca e completa.
La selezione dei migliori salumi in una raccolta unica.
Pancette di suino nazionale dal gusto delicato ma saporito.
Salsicce tipiche toscane fatte con le parti migliori del suino.