I SALUMI AL TARTUFO | SALAMETTO AL TARTUFO

SALAMETTO AL TARTUFO

Salame tipico di collina con un buon rapporto di carni magre suine: coscia, spalla e pancetta, il tutto macinato a grana medio/fine, salato e aromatizzato con dell’ottimo tartufo, pepe, spezie e poco aglio. Subisce una stagionatura di circa due mesi in locali sufficientemente umidi per poi diventare un prodotto di estrema raffinatezza. Ideale per un regalo particolare, il suo gusto è gradito ad una selezionata nicchia di consumatori.



Codice: Saltar05

Descrizione: Salametto al tartufo

Formato: kg. 0,5 circa

Confezione: Intero


 

I PRODOTTI

I salamini ideali per un aperitivo o un antipasto simpatico.
Una selezione di ottimi salumi a completamento della gamma offerta.
Le tipicità locali tramandate nel tempo. Per i sapori di una volta.
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Una vasta gamma di salami per tutti i gusti e tutti i palati, specialmente i più raffinati.
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